La Mozzarella Fior di latte è ricca di fermenti lattici vivi e senza conservanti. È preparata seguendo il tradizionale processo di lavorazione che garantisce un prodotto delicato e saporito ideale per sfiziosi antipasti o per creare ricette fresche e gustose.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI (PER 100 GR)
| Energia | 886 kJ – 213 kcal |
|---|---|
| Grassi di cui acidi grassi saturi | 15,5 g 10,6 g |
| Carboidrati di cui zuccheri | 0,4 g 0,3 g |
| Proteine | 18,0 g |
| Sale | 0,50 g |
| Modalità di smaltimento rifiuti* | Metti la busta nella raccolta apposita: plastica * verifica sempre le modalità di raccolta del tuo Comune |
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| Ingredienti | latte vaccino pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici. |
|---|---|
| Origine del latte | Italia |
| Quantità netta per confezione | busta con peso totale 280 g ℮ – peso sgocciolato 125 g ℮ |
| Modalità di conservazione | Conservare tra 0° e + 4°C |
| Stabilimento di produzione | Centrale del Latte di Torino Unità Operativa – Via Filadelfia 220 – Torino. Prodotto e confezionato per Centrale del Latte d’Italia S.p.A – Torino nello stabilimento di via Iseo, 52 - Erbusco (BS) / Via Roma 111,31023 Resana (TV) Italia IT 03 157 CE / IT P 419 Z CE |
