Cappelletti

//Cappelletti

Cappelletti

Pasta all’uovo fresca ripiena.

I primi, secondo la tradizione.

Categoria:

Descrizione

Ingredienti Ingredienti della sfoglia: farina di grano tenero tipo “00”, semola di grano duro, uova (20%), acqua. Ingredienti del ripieno: prosciutto crudo 16% sul totale (carne di suino, sale, aromi naturali; conservante: nitrato di potassio), pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, acqua, lievito, cereali maltati, sale) mortadella (carne di suino, trippini di suino, sale, zucchero, spezie, aromi, aglio, antiossidante: acido ascorbico; conservante: nitrito di sodio), carne brasata (carne bovino, vino rosso, cipolle, carote, rosmarino, alloro, salvia, pepe, chiodi di garofano), grana padano DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), sale, aroma, noce moscata, pepe. Spolverato con farina di riso. Può contenere tracce di pesce, crostacei, molluschi, frutta a guscio e soia.
Quantità netta per confezione vaschetta da 250 g
Modalità di conservazione Conservare in frigorifero a MAX +4°C. Confezionato in atmosfera protettiva. Non forare. Una volta aperta la confezione, conservare in frigo e consumare entro 2 giorni.
Dichiarazione nutrizionale Cappelletti
Valori nutrizionali medi (per 100 gr)
Energia 1064 kJ – 252 kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
4,9 g
1,9 g
Carboidrati
di cui zuccheri
40,5 g
0,8 g
Fibre 2,4 g
Proteine 10,3 g
Sale 0,9 g
Informazioni per il consumatore Da consumarsi previa cottura. Cottura 2 minuti.
Modalità di smaltimento rifiuti* Metti la vaschetta nella raccolta apposita: plastica
* verifica sempre le modalità di raccolta del tuo Comune
Stabilimento di produzione Prodotto e confezionato per Centrale del Latte di Torino & C. S.p.A.- Via Filadelfia 220 – Torino nello stabilimento di Lungotorrente Secca, 3H – Genova (IT W511A CE)