Cappelletti

//Cappelletti

Cappelletti

Pasta all’uovo fresca ripiena.

I primi, secondo la tradizione.

Categoria:

Descrizione

Ingredienti Ingredienti della sfoglia: semola di grano duro, farina di grano tenero tipo “00”, uova (20%), acqua.
Ingredienti del ripieno: prosciutto crudo 15% sul totale (carne di suino, sale, aromi naturali; conservante: nitrato di sodio), pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, acqua, lievito, cereali maltati, sale) prosciutto cotto (carne di suino, sale, destrosio, saccarosio, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio; conservante: nitrito di sodio), mortadella (carne di suino, pistacchi, sale, saccarosio, spezie, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico; antiossidante: ascorbato di sodio; proteine del latte), grana padano DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), sale, aroma, noce moscata.
Spolverato con farina di riso. Può contenere tracce di pesce e crostacei.
Quantità netta per confezione vaschetta da 250 g
Modalità di conservazione Conservare in frigorifero a MAX +4°C. Confezionato in atmosfera protettiva. Non forare. Una volta aperta la confezione, conservare in frigo e consumare entro 2 giorni.
Dichiarazione nutrizionale Cappelletti
Valori nutrizionali medi (per 100 gr)
Energia 1105 kJ – 262 kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
4,5 g
1,8 g
Carboidrati
di cui zuccheri
42,0 g
0,8 g
Fibre 4,2 g
Proteine 11,2 g
Sale 1,0 g
Informazioni per il consumatore Cottura 2 minuti.
Modalità di smaltimento rifiuti* Metti la vaschetta nella raccolta apposita: plastica
* verifica sempre le modalità di raccolta del tuo Comune
Stabilimento di produzione Prodotto e confezionato per Centrale del Latte di Torino & C. S.p.A.- Via Filadelfia 220 – Torino nello stabilimento di Lungotorrente Secca, 3H – Genova (IT W511A CE)