Agnolotti

Agnolotti

Pasta all’uovo fresca ripiena.

I primi, secondo la tradizione.

Categoria:

Descrizione

Ingredienti Ingredienti della sfoglia: farina di grano tenero tipo “00”, semola di grano duro, uova (20%), acqua. Ingredienti del ripieno: carne brasata 29% sul totale (carne bovina, vino rosso, cipolle, carote, rosmarino, alloro, salvia, pepe, chiodi di garofano), mortadella (carne di suino, trippini di suino, sale, zucchero, spezie, aromi, aglio, antiossidante: acido ascorbico; conservante: nitrito di sodio), carne di suino, carne di bovino, uova, grana padano DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), burro, sale, pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, acqua, lievito, cereali maltati, sale), amido di patate, aroma, noce moscata, aglio, spezie. Spolverato con farina di riso. Può contenere tracce di pesce, crostacei, molluschi, frutta a guscio e soia.
Quantità netta per confezione vaschetta da 250 g e 400 g
Modalità di conservazione Conservare in frigorifero a MAX +4°C. Confezionato in atmosfera protettiva. Non forare. Una volta aperta la confezione, conservare in frigo e consumare entro 2 giorni.
Dichiarazione nutrizionale Agnolotti
Valori nutrizionali medi (per 100 gr)
Energia 1016 kJ – 243 kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
8,7 g
3,5 g
Carboidrati
di cui zuccheri
27,6 g
0,7 g
Fibre 11,5 g
Proteine 7,8 g
Sale 1,2 g
Informazioni per il consumatore Da consumarsi previa cottura. Cottura 2,5 minuti.
Modalità di smaltimento rifiuti* Metti la vaschetta nella raccolta apposita: plastica
* verifica sempre le modalità di raccolta del tuo Comune
Stabilimento di produzione Prodotto e confezionato per Centrale del Latte di Torino & C. S.p.A.- Via Filadelfia 220 – Torino nello stabilimento di Lungotorrente Secca, 3H – Genova (IT W511A CE)