Agnolotti

Agnolotti

Pasta all'uovo fresca ripiena.

I primi, secondo la tradizione.

Categoria:

Descrizione

Ingredienti Ingredienti della sfoglia: semola di grano duro, farina di grano tenero tipo “00”, uova (20%), acqua.
Ingredienti del ripieno: carne brasata 25% sul totale (carne bovina, vino rosso, cipolle, carote, polpa di pomodoro, rosmarino, alloro, salvia, pepe, chiodi di garofano), prosciutto cotto (carne di suino, sale, destrosio, saccarosio, aromi naturali, antiossidante: ascorbato di sodio; conservante: nitrito di sodio), mortadella (carne di suino, pistacchi, sale, saccarosio, spezie, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico; antiossidante: ascorbato di sodio; proteine del latte),uova, grana padano DOP (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da uovo), pangrattato (farina di grano tenero tipo “0”, acqua, lievito, cereali maltati, sale), sale, noce moscata, aglio.
Spolverato con farina di riso. Può contenere tracce di pesce e crostacei.
Quantità netta per confezione vaschetta da 250 g
Modalità di conservazione Conservare in frigorifero a MAX +4°C. Confezionato in atmosfera protettiva. Non forare. Una volta aperta la confezione, conservare in frigo e consumare entro 2 giorni.
Dichiarazione nutrizionale Agnolotti
Valori nutrizionali medi (per 100 gr)
Energia 895 kJ – 213 kcal
Grassi
di cui acidi grassi saturi
4,9 g
1,9 g
Carboidrati
di cui zuccheri
28,5 g
1,3 g
Fibre 6,1 g
Proteine 10,6 g
Sale 1,3 g
Informazioni per il consumatore Cottura 2,5 minuti.
Modalità di smaltimento rifiuti* Metti la vaschetta nella raccolta apposita: plastica
* verifica sempre le modalità di raccolta del tuo Comune
Stabilimento di produzione Prodotto e confezionato per Centrale del Latte di Torino & C. S.p.A.- Via Filadelfia 220 – Torino nello stabilimento di Lungotorrente Secca, 3H – Genova (IT W511A CE)